槐茂食谱

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  槐茂 • 美食记 ▏暑去凉来好个秋

  明天就是处暑，处暑是一年中的第十四个节气。处暑即为“出暑”，代表着炎热即将离开，时至处暑，气温逐渐下降，暑气渐消。唐代学者曾经说：“处暑，暑将退伏而潜处”。处暑的到来，意味着酷热难熬的天气到了尾声，即

  2021-08-23

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  槐茂 • 美食记 ▏赶走秋老虎，安然度清秋

  随着末伏的到来，难熬的三伏天进入了尾声。此时天气开始凉爽，但时不时还会有“回热”，就像一只蛮横霸道的老虎，民间俗称末伏为“秋老虎”。末伏是秋老虎最凶的时期，天气阴晴不定，忽而高湿、忽而高热，此时在饮食

  2021-08-14

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  槐茂 • 美食记 ▏暑去凉来，惬意满怀

  “始惊三伏尽，又遇立秋时”三伏天还未过去，已迎来了秋天的第一个节气——立秋。立秋并不代表酷热天气就此结束，此时夏秋季节交替，气温还是30°，且雨水较多，这便是“秋后一伏，热死牛”。立秋最为明显的变化，

  2021-08-07

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  槐茂 • 美食记 ▏“夏”饭美味，爽口开胃

  “冷在三九，热在三伏”不愧是一年中最热的时候，就算是阴天也十分闷热。且天气多变，时而酷暑，时而暴雨，天气逐渐从干热到闷热，从“烤箱”变 “蒸笼”。这样的天气下，难免让很多人变得“食欲不振，精神不振、易

  2021-08-03